Esporão Extra Virgem 0,4 %ac. max. 0,5l

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Artikel-Nr.: 59581
EAN: 5601989003102

Sorten : Galega, Cordovil, Verdeal, Cobrançosa Qualitätsstufe / Klassifizierung : Extra... mehr

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Produktinformationen "Esporão Extra Virgem 0,4 %ac. max. 0,5l"

Sorten : Galega, Cordovil, Verdeal, Cobrançosa

Qualitätsstufe / Klassifizierung : Extra Virgem - Erstpressung, kaltgespresst

Gebiet : Alentejo, Portugal

Mindesthaltbarkeit: Januar 2026

Verkostungsnotiz:

Farbe:                   Grün mit gelblichem Einschlag
Nase:                    fruchtig, süßlich, blumig
Gaumen:              fruchtig, würzig, etwas Mandel
Passend dazu:   Salate und zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Dips uvm.
Aufbewahrung:   nach Anbruch kühl und dunkel lagern
Empfehlung:       pur und dazu frisches Brot

Nährwertbeschreibung

pro 100 ml
Energie	3437 kJ/ 821 kcal
Fett	91,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	13,1 g
- davon ungesättigte Fettsäuren	71,8 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,3 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Vitamine und Mineralstoffe	K, E, natürliche Antioxidantien

Herstellung:

1997 investierte Esporão 2 Mio. Euro in neueste Technik zur Herstellung von hochwertigen Olivenölen.
Aromaschonendes Extrahieren des Öls durch Zentrifugieren bei max. 27°C garantiert höchste Qualität.

Über den Olivenhain:

Bodenbeschaffenheit: karg und steinig
Sehr alte Baumbestände, geschützt um die landeseigene Sortenvielfalt zu erhalten
jährlicher Ertrag: ca. 8.000 hl

0,5 Liter Flasche

Zutaten / Allergene: Einfach ungesättigte Fettsäuren: 81,69 % Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,90 % Enthält Vitamin K, Vitamin E und natürliche Antioxidantien
Hersteller / Importeur: Empresa Esporão S.A., Avendia do Restelo 44, 1400-315 Lisboa

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