Weissweine

Diese Kategorie enthält alle unsere Weissweine untergliedert nach Weingütern.

Sofern nicht anders beschrieben, sind alle Weissweine trocken.

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Die Weinlese erfolgt manuell. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Nach der klassischen Vinifizierung reift der Wein für weitere 6 Monate in Eichenfässern. Farbe: strohfarben Nase: Aromen von tropischen Früchten mit zitrischer Note...
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Reguengo de Melgaço branco 2015 13,0 %vol. 0,75l
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Die Trauben werden per Hand geerntet, in kleinen Wannen gesammelt und sofort zur Kelterei gebracht. Das Lesegut wird dort sanft gepresst, um nicht die Traubenkerne zu verletzen und in Inoxstahltanks fermentiert. Die Fermentation erfolgt...
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Casa do Valle Adamao branco 2018 12,5 5vol. 0,75l
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Nach der klassischen Vinifizierung der einzelnen Rebsorten - jede für sich - folgt das Erstellen der Cuvée. Entspricht das Ergebnis den Vorstellungen des Kellermeisters, wird der Wein unter Zugabe von ein wenig Kohlensäure ( unter 1 bar...
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Esporão Reserva branco 2011 14,5 %vol. 0,75 l
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Liebliche Spätlese. Der Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Semillon erzeugt, die ausschließlich von einem 1,3 ha großen Feld stammen. Die Kombination der geologischen und klimatischen Bedingungen führt dazu, dass die Trauben einen...
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