Burmester Vintage Port 2005 20,0 % vol. 0,75l

Seltener und teurer Portwein der Spitzenklasse. Nur die besten Trauben aus einem Jahrgang werden für einen Vintage Port abgefüllt. Der Port wird zuerst zwei bis drei Jahre (genauer 24 bis 35 Monate) im großen Eichenfass (wie übrigens jeder Portwein) gelagert und anschließend in Flaschen abgefüllt. Der weitere Reifungsprozess des Weines findet in der Flasche statt und kann viele Jahre (wenn nicht Jahrzehnte) dauern. Dieser Wein wird ungefiltert in schwarze Flaschen gefüllt. Dadurch hat jede Flasche ihr "Depot", welches der Wein braucht, um sich in der Flasche weiter zu entwickeln. Nach frühestens zehn bis 12 Jahren ist der Vintage trinkreif.

Abgefüllt im 2. Frühling nach der Ernte. Ausgeprägte Aromen von Kakao, Kaffee, Cassis, reifen Früchten und Feigen. Körpperreich und elegant im Abgang.

Rebsorte/n:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz und weitere
Anbaugebiet:
Porto / Douro
Weingut:
Burmester
Zutaten / Allergene:
enthält Sulfite
Hersteller / Importeur:
Burmester - Grupo Sogevinus, Largo da Ponte D. Luiz, 4400 - 111 Vila Nova de Gaia