Reguengo de Melgaço branco 2018 13,0 %vol. 0,75l

Die Trauben werden per Hand geerntet, in kleinen Wannen gesammelt und sofort zur Kelterei gebracht. Das Lesegut wird dort sanft gepresst, um nicht die Traubenkerne zu verletzen und in Inoxstahltanks fermentiert. Die Fermentation erfolgt bei Temperaturen von 15° bis 18°C.

Farbe: helles Stroh
Nase: frische und elegante Frucht mit Aromen von Apfel, Birne und gelber Pflaume
Gaumen: gut strukturiert mit Länge und feiner Mineralität und elegantem Aromenspiel.
Passend dazu: edler Fisch, feine Salate.
Trinktemperatur: 8°C - 10°C

Qualität: Vinho Verde D.O.C.
Rebsorte: Alvarinho
Anbaugebiet: Vinho Verde
Weingut: Reguengo de Melgaço
Zutaten / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Hotel do Reguengo de Melgaço, Paderne, 4960-267 Melgaço