Der Wein hat eine prachtvolle Farbe mit gold-grünen Reflexen.

Sein erster Eindruck: Zitrusduft, frische Säure; die zweite Nase Mandarine pur.

Im Mund ist er außerordentlich weich und sehr mild.
Im Abgang zeigt er seinen vollen satten Fruchtgeschmack von Mandarine mit einer leichten Note von Pampelmuse.

Als begleitende Speise eignet sich ein Salat mit Meeresfrüchten und Pampelmusenfilet.