Die Vision für diesen roten Douro Wein enstand bereits 1949, als der Urgroßvater des heutigen Besitzers Investionen in gute Weinanbaugebiete im Douro-Valley tätigte. Das Ergebnis weiterer Investitionen und Erweiterungen in den 1980er Jahren sind über 20 Jahre alte Reben welche Trauben von Spitzenqualität für die Produktion des Weins liefern.
Dieser Wein hat ein würziges Aroma, dezente Beerenfrüchte und vielschichtige Eleganz. Seine vollen, weichen Tannine sind Dank der Touriga Franca Dominanz von 60% gut eingebunden ( neunmonatiger Ausbau in französischer Eiche).
Der Pinalta 2006 Special Selection wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Quinta da Covada durch starke Selektion der Trauben bei der Weinlese für dieses Sondercuvè kreiert. Es wurden insgesamt nur 3000 Flaschen produziert.
Es ist empfehlenswert, den Wein 2-3 Stunden vor Genuss zu dekantieren.
Rebsorten: Touriga Franca / Tinta Barroca / Tinta Roriz
Alkohol : 14% Vol.
Produziert und abgefüllt von Antonio Alves Ferreira auf der Quinta da Covada.
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