Würzig, saftig, intensive schwarze Beerenaromen.
Komplexer, kräftiger Wein, dessen intensiver und sehr langer Abgang hervorragend eingebunden ist in Frucht und Säure.
30 verschiedene Rebsorten aus Mischpflanzung von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken.

Der Winespectator hat diesen Wein auf seiner  Top 100 Liste für das Jahr 2008 auf den dritten Platz gewählt.

Dieser Wein stammt von den ältesten Reben des Weinguts, die vor über 100 Jahren gepflanzt wurden, und wird nur in ausergewöhnlich guten Jahren produziert.

Rebsorten : Mischpflanzung mit 22 verschiedenen Rebsorten
Durchschnittsalter der Reben : 90 Jahre
Boden : Schiefer
Region : Douro, Portugal

Der Wein hat eine prachtvolle Farbe mit gold-grünen Reflexen.

Sein erster Eindruck: Zitrusduft, frische Säure; die zweite Nase Mandarine pur.

Im Mund ist er außerordentlich weich und sehr mild.
Im Abgang zeigt er seinen vollen satten Fruchtgeschmack von Mandarine mit einer leichten Note von Pampelmuse.

Als begleitende Speise eignet sich ein Salat mit Meeresfrüchten und Pampelmusenfilet.

Madeira ist eine geschützte Bezeichnung für den Südwein der Insel Madeira.

Der Madeirawein entstand angeblich zufällig. Nachdem der Gärprozess, ähnlich dem Portwein, der besseren Haltbarkeit wegen mit Branntwein abgebrochen wurde, berichteten Seeleute, dass der Wein nach dem Transport durch die Tropen den Geschmack zum Positiven änderte.

Abgefüllt nach 2 Jahren, ausgebaut in großen Fässern.
Beeren- und Blumenaromen, im Abgang körperreich und Süß.

Ausgewogen, ausgeprägte Zitrusfruchtaromen, erfrischende Säure.
deutliche Perlage.

Der Pinalta 2006 Special Selection wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Quinta da Covada  durch starke Selektion der Trauben bei der Weinlese für dieses Sondercuvè kreiert. Es wurden insgesamt nur 3000 Flaschen produziert.