Blandy`s Malmsey 5 year old rich 19,0 %vol. 0,75l

Hat der Wein den gewünschten Zuckergehalt erreicht, wird der Gärprozess mit der Hinzugabe von hochwertigem Branntwein gestoppt. Darauf folgt die ""Estufagem"" (dt. Treibhaus), das natürliche Erhitzen und Abkühlen des Weines gefolgt von 5 Jahren Lagerung in Holzfässern bevor dann der endgültige Blend und das Abfüllen erfolgt.

Farbe: dunkles Goldbraun
Nase: Rosinen, Toffee und Nüsse
Gaumen: süß, komplex und körperreich mit feiner Honignote.
Passend dazu: Früchte, Kuchen, Schokopudding und Käse
Trinktemperatur: 14°-16°C
Rebsorte/n:
Malmsey, 5 Jahre im Barrique gereift
Anbaugebiet:
Madeira
Weingut:
Blandy's
Zutaten / Allergene:
Sulfite
Hersteller / Importeur:
Madeira Wine Company S.A., Funchal